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 Asunto: Las vitaminas. Una parte importante
NotaPublicado: Lun, 22 Oct 2012, 12:14 
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Las vitaminas. Una parte importante
Escrito originalmente en: http://www.foro.salvatuvida.com

Como en otros casos, advierto que el texto no es de divulgación científica ni intenta profundizar en temas de salud o medicina, sino comprender que son y como funcionan y que cada uno pueda comprender mejor que papel juega dentro de su preparación

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Vita = vida + M + ina = substancia = Substancia de la vida

Quizás por escucharlo repetidamente y porque de niños siempre nos las están metiendo, quizás porque estamos acostumbrados a relacionarlas con el crecimiento o porque nuestras madres nos han dicho que hay que comper para tener vitaminas, es que podemos pensar que las vitaminas alimentan o dan fuerza. En realidad las vitaminas no generan energía ni las aprobecha el cuerpo para estar mas fuerte. Pero son los nutrientes necesarios para que el cuerpo pueda lleva adelante distintos procesos metabólicos y son imprescindibles para la vida y que en su mayoría, no puede generar el cuerpo humano.

Así que un complejo vitamínico no suplanta a la alimentación sinó que intenta suplir carencias a nivel vitamínico, si nuestra dieta no incluye ciertos alimentos o si nuestro cuerpo necesita por algún motivo de salud, este aporte extra.

Como todo en esta vida, la ingesta debe ser acorde a necesidades, y la falta de vitaminas es mala, pero la saturación también lo és. (ciertas vitaminas son mas propensas a esto.


Existen dos grupos de Vitaminas:

  • Liposolubles: Se disuelven en grasas o aceites
    Vitaminas: A, D, E, K
    Se almacenan en los tejidos grasos y el hígado, y pueden tener por esto, carácter acumulativo en el organismo. Esto permite que podamos pasar un tiempo sin ingerirlas y por contra, es posible acumular un exceso de las mismas pudiendo llegar a ser tóxicas, de acumular mas de 10 veces las cantidades recomendadas.
  • Hidrosolubles: Se disuelven en agua
    Vitaminas: B1, B2, B12, B9 y C
    No se almacenan (salvo la B12 que se acumula en el hígado pero no tiene toxicidad por acumulación). El exceso de estas vitaminas se excretan con la orina, por lo que es importante su ingesta casi de forma diaria, según la dieta que sigamos.

Pero CUIDADO. Hablamos de ingestas y de cantidades siempre dentro del marco de ingestas por medio de los alimentos, recordar que el exceso de vitaminas puede dañar el organismo (incluso gravemente) no podemos ingerir "porque sí" y debemos primero tener claro nuestras necesidades y para eso hace falta un médico. Aunque creo que tenemos mas claro ahora que papel van jugando en nuestra preparación.

Fuentes:

Wikipedia: http://es.wikipedia.org/wiki/Vitaminas

Un texto que me ha parecido muy sencillo de comprender, muy esquemático y que detalla por vitaminas: http://es.scribd.com/doc/35081364/VITAM ... ETABOLISMO por el Profesor QBA Miguel Angel Castro Ramírez del Colegio Americano San Carlos.

Si algún profesional quiere realizar un aporte en este sentido sería bienvenido, sobre todo en casos de escases de alimentos por una situación de supervivencia, que sería lo mas importante en temas vitamínicos puntualmente.

Ahora voy a dejar algunos ejemplos que tengo a mano para que los analicen.

Pharmaton Complex

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Redox Complex

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Isostar

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Sobre de Tang Naranja

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Nutella

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Sopa Crema de Calabaza Knorr

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Un saludo.

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Supervivencia humana = 3 minutos sin oxígeno, 3 horas a temp. extremas (frío o calor), 3 días sin agua, 3 semanas sin comida.
Temperatura corporal = De 36º a 37.5º
Potabilización = Decantación y/o Filtrado + hervido + tratamiento químico


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 Asunto: Re: Las vitaminas. Una parte importante
NotaPublicado: Lun, 22 Oct 2012, 13:16 
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Genial el aporte Loco.

El tema de las vitaminas es muy importante porque su ausencia puede acarrearnos muchos problemas y su ingesta masiva puede entre otras cosas hacernos muy caro el liquido que "orinamos" :D

De todas formas los tubos de vitaminas efervescentes son muy útiles para tenerlos almacenados o llevarlos al campo.

Por ejemplo yo tengo guardados 5-6 tubos en el botiquín de emergencia (de los que venden en el Aldi) pues en caso de un siniestro y necesidad de tirar de una alimentación de emergencia puede venir muy bien este aporte extra de vitaminas para suplir otras cosas.

También llevo alguna en la mochila de salidas al campo por si tengo que purificar agua con pastillas o clorar el agua... le pones una dosis de este tipo de compuesto efervescente y mata los sabores raros además de darnos un aporte extra de vitaminas.

Creo que no debería faltar nunca en nuestros almacenes de supervivencia. Como dicen los modernos ahora es un "must" dentro de los elementos a guardar unidos a otros ya conocidos como el agua, la sal, la miel, etc....

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"Hemos aprendido que no se puede desafiar a la naturaleza,sino que debemos adaptarnos y acomodarnos a ella.La naturaleza no cambiará;es el hombre el que debe cambiar si vive en unas condiciones en las que la naturaleza es la que domina".


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 Asunto: Re: Las vitaminas. Una parte importante
NotaPublicado: Mar, 23 Oct 2012, 10:43 
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Compramos en los mismos sitios, paqueveas.
Los botes de vitaminas más baratos por lo completos que son los he visto en al Aldi. Tienen 2 versiones: las efervescentes y los comprimidos normales.
Los comprmidos van en bote de 100, son muy completas y, a precio bajo (5 o 6 € el bote de 100) y con fecha de caducidad alta. Vaya, perfectas para el almacén...

Yo suelo consumir vitaminas 1 o 2 días a la semana. Más por manía que por necesidad :oops: , supongo, pues creo que llevo una alimentación decente. :roll: Pero en caso de catástrofe me parece un complemento importante a nuestras dietas de emergencia.

Saludos


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 Asunto: Re: Las vitaminas. Una parte importante
NotaPublicado: Mar, 23 Oct 2012, 13:18 
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Eso miralo Juancho, sobre todo lo que comento en el artículo, las liposolubles, que no te pases que pueden ser tóxicas.

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 Asunto: Re: Las vitaminas. Una parte importante
NotaPublicado: Mar, 23 Oct 2012, 20:28 
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Que coincidencia, justo esta tarde estaba pensando que se acerca el invierno y no tengo un medio estable de suministro de vitaminas, y me vino a la mente las vitaminas.

Asi que me puse a recordar y lei en algun articulo acerca de la espirulina platensis.

Os copio parte de lo que pone en la wiki.

Características nutricionales
Tabletas de Spirulina.

Sus características nutricionales son las siguientes:2

Proteínas:
alrededor de un 57% en peso seco está formado por proteínas. Lo más importante de éstas es su composición de aminoácidos ya que no sólo contiene todos los esenciales sino que además su disponibilidad es muy alta, por ejemplo para la lisina se ha descrito un 85% de biodisponibilidad.
Glúcidos: entre un 8 y un 14% principalmente en forma de polisacáridos de los que sus monómeros mayoritarios son glucosa, galactosa, manosa y ribosa.
Lípidos: aproximadamente 6%, pero tanto su cantidad como composición varía en función de las condiciones de cultivo, principalmente luz y nitrógeno. Si la luz es escasa aumentará el contenido de lípidos como reserva de energía.
Ácidos nucleicos: su bajo contenido en ácidos nucleicos hace de la Spirulina un producto idóneo para suplementación en pacientes con antecedentes o predisposición a la gota, puesto que en el metabolismo de los ácidos nucleicos se genera ácido úrico.
Vitaminas: al tratarse de organismos fotoautótrofos tiene elevadas concentraciones de pigmentos, entre ellos β-caroteno, esto es, provitamina A.
Aporta minerales (calcio, zinc, germanio, cobre, fósforo, cromo, hierro, manganeso, magnesio) y yodo3


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 Asunto: Re: Las vitaminas. Una parte importante
NotaPublicado: Mar, 23 Oct 2012, 20:44 
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La venden en pastillas por lo que he visto. Pongo una foto. Muy buena idea y muy a tener en cuenta.

http://es.wikipedia.org/wiki/Spirulina

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 Asunto: Re: Las vitaminas. Una parte importante
NotaPublicado: Mar, 23 Oct 2012, 23:45 
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Este tema es bastante importante, mas de lo que uno piensa.

Normalmente no pensamos en la salud cuando estamos sanos, pero como nos acordamos de ella cuando no lo estamos.

Un simple resfriado sin vitamina C, puede que no cure como debe y derivar en "ayudar" a otros males a meyarnos.

Si alguien conoce marcas o las expuestas anteriormente que nos cuente su opinion.


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 Asunto: Re: Las vitaminas. Una parte importante
NotaPublicado: Mié, 24 Oct 2012, 10:36 
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También en ciertos escenarios podemos estar careciendo de una parte de la alimentación por fuerza y vamos a tener que complementarla para no comenzar con problemas mayores, algunos al corto plazo. Como el no tener acceso a fruta y verdura fresca por ejemplo, a lácteos posiblemente si, a huevos frescos no.. etc.

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 Asunto: Re: Las vitaminas. Una parte importante
NotaPublicado: Mié, 24 Oct 2012, 20:23 
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Bueno pues ya he pasado por el Aldi jajaja

He comprado 3 tubos de Multivitaminas y 1 de calcio.

Habia tb de Vitamina C y de Magnesio.

Dude si coger el de Vitamina C, pero como el multivitaminas ya lo llevaba y en la misma proporción no le vi el sentido.

Todos a 1,99€, un precio mas que asequible para todos.

Ahora echare un vistazo por las boticas y parafarmacias acerca de la espirulina.

Aqui teneis todo sobre la espirulina.

moderado


Última edición por LocoAtardecer el Jue, 03 Dic 2015, 12:04, editado 1 vez en total
moderado enlace comercial.


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 Asunto: Re: Las vitaminas. Una parte importante
NotaPublicado: Mié, 24 Oct 2012, 21:45 
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buena compra Nexus

esos son los tubos que tengo yo en el almacén de emergencia y las pastillas que llevo en las mochilas.

por ese precio es que no es ni planteable....

tengo la costumbre de que cada vez que voy al Aldi me traigo 1 bote... y de esa manera no te enteras económicamente y al pasar 2-3 meses tienes botes de vitaminas suficientes para varias personas varios meses.

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 Asunto: Re: Las vitaminas. Una parte importante
NotaPublicado: Mié, 24 Oct 2012, 21:48 
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Me pondré con estos que comentais porque los que tengo son los que muestro y no son baratos.

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 Asunto: Re: Las vitaminas. Una parte importante
NotaPublicado: Vie, 26 Oct 2012, 22:46 
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He encontrado esta página con muy buenos precios.

moderado

Por ejemplo la espirulina 1350 pastillas 30€ + 5€ de envio= 35€

Por ese precio he visto yo en las boticas, parafarmacias y demás tiendas ecologicas que te vendian botes con 200 o 250unidades.

Sin duda esas tiendas son un intermediario usurero que no merece la pena.

Si alguno ha comprado ahi o en otras que nos comente que productos merecen la pena.


Última edición por LocoAtardecer el Vie, 26 Oct 2012, 23:19, editado 1 vez en total
moderado enlace comercial.


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 Asunto: Re: Las vitaminas. Una parte importante
NotaPublicado: Sab, 27 Oct 2012, 13:16 
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Registrado: Mar, 24 Abr 2012, 10:14
Mensajes: 576
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Otra opcion ( la mia) es el uso de infusiones de calidad, faciles de transportar y preparar, hay para todos los gustos y aportaran vitaminas y minerales de forma natural.

_________________
Lo unico que permanece es el cambio.


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 Asunto: Re: Las vitaminas. Una parte importante
NotaPublicado: Sab, 27 Oct 2012, 18:58 
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Infusiones preparadas por tí o dices compradas.

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 Asunto: Re: Las vitaminas. Una parte importante
NotaPublicado: Vie, 24 May 2013, 13:43 
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Registrado: Mié, 10 Ago 2011, 11:30
Mensajes: 5264
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Por actualizar este magnifico hilo

Bote de espirulina comprado en herbolario por encargo.

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precio 14 euros

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